如何选育菌种?

2017-04-19  来自: 鹤壁市百惠生物科技有限公司 浏?#26469;?#25968;:557

为了获得适合大规模工业生产所需的优良生产菌种,一般首先是从自然界分离筛选具有产生目标产物能力的菌种,但这样获得的菌种的生产能力往往较低,生理生化特性不一定能满足生产要求,还需要进行大量的诱变选育,进一步提高其生产能力,改善性能?#28784;部?#20197;对现有的生产菌种进行改造,即经诱变育种,选育出符合?#23548;?#29983;产需要的菌株。

自然界中微生物资源异常丰富,土?#39304;?#27700;、空气、腐败的动植物残骸,都是微生物的主要集居和生长繁衍的场所。其种类之多,至今仍然是一个难于估测的未知数。以其集居环?#24120;?#21253;括特殊和极端环?#24120;?#33829;养类型、生存方式、生理类型、代谢途径、合成能力等比较,均居生物界之冠。因此,微生物资源的开发和应用是当今世界瞩目的重大课题。

菌种的分离,不仅是把混杂的各类微生物有效地分开,得到纯种,更重要的是依着生产?#23548;?#30340;要求,有的放矢、快速、准确地将能产生所需产物,或具有某种生化?#20174;?#24615;能的菌种,从大量的微生物中挑选出来。有时是设计一种在分离阶段便能识别所需菌种的方法,更多的是利用特定的方法分离,获得所需菌种后,再进行识别。为了使获得的菌种能满足工业生产的需要,须考虑各种性能指标。因此,菌种分离和筛选的方法和策略就十?#31181;?#35201;。

一般的菌种分离纯化和筛选步骤可分为采样、增殖与分离、发酵与性能测定等几个步骤。

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